[薄荷]环境:巷子里的摊位，没啥环境可言哈。「素包子」荤素包子，都好大一个，皮好吃，不是那种机器做的皮，一吃就很劲道。素包子要的韭菜粉丝的，还有点小辣呢。味道可以。「灌汤包子」这个其实就是肉包子，里面带点点汤。

老式口味，味道不错。素包1.5，肉包2元，馄饨6元，性价比超高[强]

鼓楼附近的一家老店，沿街的店面，很好找。 这次去的时候，发现整家重新装修过了， 怎么说呢，看上去更加卫生干净了。 就连装馒头的容器，我记得去年来时， 应该是油腻腻的塑料篮子，现如今，塑料还是塑料， 只不过换成了干净整洁的编织箩筐， 环顾四周，店内也比起之前干净整洁不少。 看个人的想法和感觉吧，之前说是百年老店， 整个店透露着就是那种历史斑驳感， 现如今大梁包子给人的感觉就是一家点新开没多久， 馄饨，紫菜汤量比起之前也小了不少， 肉包感觉也没有之前那么好吃了， 去年来的时候，肉包油乎乎很好吃， 现如今，整个肉包是干呼呼的，真心一般般。 不过意外的惊喜，一旁的食客，竟然是上海的老乡， 阿婆当年插队落户来到了开封，这一来，就成永久了 这么多年，岁月改变的是阿婆的容貌， 没有改变的是阿婆一口标准的上海口音上海话。 大梁包子铺也算开封老字号，没有尝过，试试也无妨！