长治当地的清真面馆，炒面片很好吃，味道很浓，肉给的也挺多的，就是挺烫的要慢慢吃，很好吃

在长治出差，本地人介绍的一家老店。位置在一片老城区内。要不是朋友带着还真看不见。菜品味道不错「熬羊羔」味道不错，特别喜欢里面的粉皮。浓浓的羊肉香味。爱了爱了「马记烩面」和郑州的烩面完全不是一回事儿，像是手檊面的感觉，面体劲道，汤底浓郁肉香 [薄荷]环境： 老饭店没啥环境 [服务铃]服务： 一般般上菜很快

这家据说也算是长治的老字号饭店了，环境和服务还可以。主打烩面，12大碗11中碗10块小碗，宽窄不均的扁面泡在牛肉汤里，表面撒了几块指甲大小的清炖牛肉，味道比较香，汤里还有一点海带，味道还可以，不过离河南的羊肉烩面还有不少差距。凉菜拼盘12一大盘10块一小盘，海带花生黄瓜莜面甘蓝丝灌肠干豆腐丝用蒜泥醋拌的，挺下饭的。中份炒炉面13，2毫米粗的短的扁面炒的甘蓝丝芹菜丁牛肉块，好像还加了点番茄酱吧。量足，味道也不错。酸菜炒豆芽16，豆芽不是绿豆芽而是黄豆嘴，酸菜是南方的那种酸菜，一般。大份炖肉饸烙（捞饸烙）13，饸烙大概3两多口感爽滑，炖肉是指甲小块，棕色的汤里还有点海带丝，还不错。小份酱牛肉45，牛肉厚片拌的黄瓜片，蒜味比较重，牛肉紧实，大多是瘦肉，也可以。姜汁莲菜15，就是拌藕片，没吃出姜味，一般吧。