[薄荷]环境：40年的老店啦，不能要求太高，总的来说还是干净的 [服务铃]服务：阿姨很热情的，一看我不懂就问我哪里来的，哈哈哈，这么明显的外地人感觉 「牛肉馍」牛肉馍一定要配蒜，一定要配蒜，真的好吃，不错不错 「油茶」南方人没吃过这个，第一口怪怪的，但是喝几口还是蛮好喝的，哈哈哈

听当地人说这一家是西关洪记牛肉馍老店，而且排队没有二店人多。 这牛肉馍外壳酥脆焦香，里面是粉条牛肉馅，配一点跟胡辣汤差不多的油茶，吃一份感觉一天都不饿。 本地人对牛肉馍有个评价是一口香，二口腻，三口… 我却觉得蛮好吃，一份吃的干干净净，果然到了午饭时间那是一点点都不饿。

招牌牛肉馍，本地人回家就想着这一口。 很多人排队，找桌子也不容易，一茬接一茬，油腻腻得自己收拾。 皮薄，焦脆，刚出锅热度够，香味足。内里厚厚的粉丝和牛肉末，夹一口，满满的油香、肉香、香料香。 豆沫，偏咸，有豆皮、芝麻香。