吃洲心大粥一定赶早，十点出头到，烧肉卖完了、大粥也卖完了。退而求其次点的烧骨粥和窝蛋牛肉粥都不逊色。牛肉选的是好部位，点着葱油酱油特别好吃。又点了炒窝仔粉，就是简单的鸡蛋炒，香气四溢，很有锅气。萝卜糕浓浓的萝卜香味。点了两种口味的粑/糍，更喜欢艾草口味的，夹着花生碎，满口清香。 大老远开车过来，没有空调，环境一般，每个人都吃得津津有味，广东人为了一口吃的真的太有追求了。

一整条村都是卖粥的，来之前没有特意选店，看到有合适的位置就停下来了，早上十点多，人是真的多，几乎没有环境可言啦，店员根本忙不过来，也不爱搭理人。热是真的热，好在上菜挺快的，一碗粥18元，份量不大，内容挺丰富的，烧肉要排队去点，蘸白糖会比较不容易腻，属于不去不死心，去了也就那样的系列

抖音刷到洲心大粥，经过就过去探探店。人真是好多，路口就塞满车，在路口找了间，坐无虚席，还要搭台等位。猪杂粥18元一碗，肉多粥少，好多猪杂呢。还有一样出名的是烧肉，用来搭配粥吃，新鲜好吃，但烧肉皮不够酥脆松化，硬硬的。