潮汕牛肉去哪吃？ 真的要去屠宰场旁等着吃 在澄海，靠近屠宰场的乡下 都是晚上吃下午刚杀好的牛 这新鲜的粉嫩劲 真的太过瘾 喜欢肥嫩度的排名 第一：极品雪花 第二：匙仁 第三：吊龙伴 极品雪花的油脂最为丰厚，完全感受不到任何干柴的感觉，相对应的油花也多 匙仁则是看着瘦肉较多，实则入口竟也是柔嫩顺滑，赞叹 吊龙伴的表现中规中矩，比今天的脚趾要好，口感一半干柴一般顺滑 8个人吃了十二三盘肉，份量比汕头的大好多，最后买单700块 连父亲都不忍赞叹，澄海牛肉是真好吃！

中午在进入潮州的境内就直接先来一个火锅！老程牛肉火锅就是自己一家几口的店，靠这个店养活一家！牛肉很新鲜！口味都还是不错！酱料就沙茶酱配辣椒酱香菜和芹菜，因为早餐没吃，所以中午也到饭点了，一轮下去很饱！不错不错

到官塘镇才知道入口即化的牛肉是啥滋味 秒杀潮州市内所有所谓的官塘牛肉 看相一般般 最普通的部位 就火锅的口感而言不差于标准的M7 这还是午餐牛肉品种很少 没尝到雪花 五花趾和牛舌 一盘普通牛肉约半斤50元 中午6个人4盘牛肉1盘牛肚 萝卜牛肉丸底锅 总计252 超值