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Yishiji
Yishiji
壹仕鸡
Chinese Cuisine ·
Shunde, Foshan, Guangdong
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DIANPING
(144)
4.4
AVG. COST
¥94
官方
环境
菜
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Ratings & Reviews
出品很驚艷 環境很低調 地址:哈哈哈 地址相對低調,圖八是後面哈 在阿媽製作隔壁 哈哈哈… [米饭]口味:我們點兩個菜 無骨蒸鯽魚➕菜心炒牛肉➕鯽魚木瓜湯(魚頭魚味魚骨) 無骨鯽魚:狠狠狠清甜 加上無骨 啖啖肉 沒有太多花里胡哨的調味…就吃魚本身…甜味很足 真的好吃 木瓜湯:清甜 鮮味 本身鯽魚就清甜 加上木瓜 那就是甜上加甜 木瓜煮的時間如果煮多5分鐘估計更好 菜心炒牛肉:中規中矩… [薄荷]环境:感覺就是自己家的產業哈哈…有庭院 有幾個房間 地方不大 家族經營 [服务铃]服务:沒啥問題的 總結:還有下一次的…真的好吃…
三天前吃过一次,回去后一直惦记,今天过来二刷。除了上次尝过的一鱼两吃,蒸鱼和木瓜鲫鱼汤,头菜蒸牛肉,今天的两道煎焗非常惊艳。 煎焗鸡 鸡皮酥脆焦香,难得是鸡肉依然汁水饱满,口感滑嫩,油脂被煎焗技法完全激发,个人觉得比头菜蒸鸡更加出彩。 煎焗鳗鱼 外皮微焦带一点韧性, 鱼肉丰腴肥糯, 胶质饱满,焦香到位但不会油腻。焗的过程中加入了香茅,令风味再上一个层次。 吃饭时候就一直闻到黄油奶油香气飘过,原来店主制做太妃糖和黄油曲奇,现烤的味道非常棒,尤其是太妃糖,后悔没有多买一些带走。
[薄荷]环境:自己家的小院,室内室外都可以坐,小院环境挺好的,门口有饮料的档口都是自己家开的。 [米饭]口味:第一次去让老板给推荐的,我们比较想吃鸡跟鱼,按两个人份推荐了半只鸡,一条鱼鱼,是剔骨蒸的,很嫩,特别惊艳。鱼头,鱼排跟木瓜炖的汤,汤非常的鲜甜,鸡相对会难咬一些。
Good to Know
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
8:30
PM
Open
Phone
+86 (757) 2268 0862
Address
Huanshi East Road Fuyou Residents' Committee Dawei 2 Street No.7 (GoTone Mansion Zhengduimian), Shunde
Foshan
Guangdong China
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