做生意死板，拆骨没几块，肚丝基本看不到！差评

来淮安跑马拉松，顺便逛吃逛吃，想尝尝特色的长鱼面，查了附近这家面馆不错。门头不小，下午5点来了店里还没什么人，面条很快，长鱼浇头是已经浇上了的。长鱼锅气十足，大火爆炒出来的，很香，配的青椒蒜之类的配菜也不错。面条有点失望，细面但是很硬，和江苏其他地方面条口感不一样，个人不是很喜欢，感觉长鱼搭配米饭会更好吃。

还他妈百年面道呢，凭什么用这个名字，中午大众点评搜了下长鱼面，然后就看到这家，兴冲冲的跑过去，点了一碗长鱼面，上来卖相，大家说说在淮安能卖吗？本身就没食欲，然后，吃了一口，没把我腥死，，直接吐了，而且长鱼肉柴，一点不嫩滑，百分之百冰冻的，淮安大大小小面馆几乎都吃过，然后我就很老板说，这面条太腥了，吃不了，他说打电话叫人家送了，你送关我什么事，不新鲜你做给我吃干嘛？？然后也不处理，只吃了一口，我就走了，垃圾中的垃圾！！！