晚上去吃荃湾老字号潮菜明记海鲜，七点钟就差不多满座了，好多街坊和一家人聚餐，人气超旺！ 我们点了招牌小炒皇，料超足，有韭黄、小鱼干、虾干、腰果等等，锅气十足，配饭绝了～ 主食点了招牌方鱼粥（小份），虽然是小份，但分量超大一盆，我们两个人吃完全够🤣 粥底加了不少胡椒，搭配海鲜的鲜味，喝起来特别舒服，超适合秋冬季节。 看到有西施骨，我们当然不会错过，一盘七块热气腾腾的，是避风塘做法，椒盐和香料味超香！非常推荐！ 另外消费满300还能加6块换一小碟卤味拼盘，卤味有鹅肠、腩肉、鸡肾、墨鱼，卤得特别入味，性价比超高！ #香港美食 #荃湾美食 #香港潮菜 #明记海鲜 #香港老字号 #避风塘西施骨 #香港街坊美食 #秋冬暖胃美食 #香港探店 #香港本地美食 #性价比美食 #荃湾探店

今晚同朋友約了過來潮州菜館，人聲鼎沸，鍋氣十足，好熱鬧！ 西檸煎軟雞 雞肉外皮煎得與眾不同的是又酥又軟，內裡卻保持著驚人的軟嫩多汁。特調的西檸汁酸甜清新，完美中和了油炸感，更帶出雞肉的鮮甜，口感層次豐富！ 乾炒牛肉河 超大一盤，兩三人的份量，鑊氣十足，河粉炒得條條分明、乾身不油，醬油均勻包裹每片河粉。牛肉嫩滑，豆芽爽脆，是地道完美的大排檔風味！ 滷水雜拼 滿三百蚊就可以用8蚊換一盤菜，還挺大一盤雜拼！滷水汁香醇濃厚，帶有陳年滷水的深邃韻味，五花腩肥瘦相間，大腸清理得非常乾淨，滷得軟糯入味，鵝腸脆爽有嚼勁，鵝腎爽脆彈牙，豬耳的軟骨口感，香氣濃郁！ 夫妻肺片 麻辣鮮香，牛雜處理得乾淨爽脆，紅油香而不燥，花椒的麻辣感喚醒了所有味蕾。

环境，口味，性价比都极度差劲的一家店，都不知道好评哪里来的，不怕踩雷的尽管去试试，不是实在难吃价格高，我真是难得差评，花生米20强制消费，没有任何服务还要20%服务费，还有茶位费，在香港吃过最难吃，性价比最低的一家店