这个卤鹅味道真的惊艳我了！ 真的很有江西的特色！ 因为老板问能不能吃辣，让她正常做 所以这个辣度深得我心，贼带劲儿！ 洒满葱花和干辣椒的卤鹅！真的鲜辣好吃 是那种鲜辣哦！贼下饭，回味无穷～ 在我心里，应该属于来赣州必吃 鹅血汤也好嫩，有姜味蛮特别的。

第一天8点半来这家发现自己没看时间没开门，第二天9点半来终于是吃上了，要了份鹅杂粉18元，里面鹅杂给的还挺多的，鹅肝很绵密，鹅肠鹅胗都是脆脆的，粉就是本地的那种很细的粉，不过全是断的一小节一小节，粉很一般 鹅杂真心不错好吃😋

🍀20250822，江西自驾游第四站赣州，第七天午餐，来赣州第一顿吃个卤鹅粉，下午三点到店没人。 「鹅杂粉」18元，有鹅珍鹅肝鹅心、半只蛋、还有爱吃的豆干，汤底浓稠偏咸，可惜是细米粉口感不太好，凑合当快餐吃还行。