藏鲜工坊起源于杭州，19年历史。集中华烹饪之精华，汇浙、徽、川、粤四大菜系之大成，将地方文化和现代企业管理引入企业经营，成为杭州餐饮连锁企业的后起之秀。 汇尽天下之鲜，来这里吃海鲜吃的就是那份“全“和“鲜“。从原产地空运食材，24小时内上桌，这就是藏鲜工坊的魅力。形成从养殖基地、加工中心，物流配送一体化。以科学的管理方法将新鲜和味美带给每一位客户。 餐厅环境典雅，菜式精致，服务细微。大雅之堂，演绎藏鲜百味，广采博收，汇聚独特风格，精益求精，缔造诚信品牌。