上周高中好朋友过生日，带我来吃了这家她私藏了十来年的小菜馆🏡我们当时在花溪区读书时她就一直吃的，老店果然是老店😄满满的烟火气，炒菜也特别好吃！ —————————— 📍地点：贵阳市花溪区学士路101-103号 🏡店名：乾丰隆小菜馆 💰人均：30-50（丰俭由人） —————————— ⭐️推荐： ①铁板猪肝🐖：我平时不太爱吃猪肝的，但是他家的猪肝特别特别嫩，完全没有沙沙的口感！！酱爆+铁板非常搭配！！ ②红烧小黄鱼🐟：这个！！！必点啊！！！完全吃不到鱼腥味，有点像鱼罐头的味道，但它不是罐头！新鲜的鱼做出了罐头的香味！（不是不新鲜的意思噢 我很爱吃鱼罐头哈哈哈哈） ③水煮肉片🍲：川味很浓！超级下饭！ ④酸菜烩小豆米：比大豆米入味 豆米汤拌饭简直是贵州菜的灵魂！！ ⑤酸菜拌折耳根不用我多说了吧！！黔菜精髓之折耳根！！没有贵州人抵挡得住折耳根！ ⑥青椒肉末炒山药：一道老少皆宜的炒菜，很有营养也很下饭🐒 —————————— 为什么这一篇这么多感叹号！因为真的好好吃啊！！我好久没有一顿饭吃三碗饭了！！大家都快去吧快去吧🏃

因为长辈住在附近，特喜欢乾丰隆，所以每次去都去他家吃。价格相对来说贵一些，但是味道确实好，偏清淡类型，清清爽爽，尤其适合我们这种吃了几天火锅的人。 「回锅肉」口感糯而不腻，肥瘦适宜。 「清炒西兰花」西兰花算是蛋白质含量最高的蔬菜之一，平时自己在家也会经常做的一道菜，吃起来有嚼劲。 「豌豆肉沫」很下饭的一道菜，豌豆嫩嫩的。 「宫爆鸡丁」鸡肉炒得嫩滑。 [薄荷]环境： 就在学士路上，店面不大，虽然农院搬到西校区去了，很多饭店都关门了，但他家却是多年屹立不倒，可见还是攒足了人气的。学士路都可以停车，可以放下大胆开车去吃。