八九十年代的大陆，港剧风靡一时，姑娘小伙竞相模仿剧中人物的造型，不说两句粤语还会被同龄人笑话跟不上潮流。随着这股热潮一起，港式茶餐厅也来到了大陆，“饮早茶”也慢慢地从南到北开始盛行开来，直到现在“点X德”“陶X居”依旧门庭若市可见一般。 \\t 家全七福脱胎自香港知名富豪餐厅“福临门”，最美港姐“李嘉欣“与船王之孙”许晋亨“的世纪婚礼就在此地举办，震动全港。”福临门“本身也是故事不断，1972年由擅长烹饪”燕宝翅肚“的徐福全创立，在其死后交由其五子（主外）与七子（主内）共同打理，直到2013年两子矛盾激化，由五子全面收购了七子的股权。七子外号七哥的徐维均出走，将其继承的”福临门“全部更换为”家全七福“。 \\t 正巧来港几日，便早早预订了“湾仔“总店的早茶，想看看这富豪们吃的是不是有什么不同之处。 \\t 🐖传统烧肉：上桌温热已经赢过大部分的餐厅，家全选择的猪肉偏瘦些，底部香脆，中层脂肪柔软但不油腻，最后是瘦肉的鲜香。 \\t 🦢传统烧鹅：需要提前预订，皮微薄微脆，肉质很嫩，没有异味。 \\t 🐉蜜汁烧鳝：一道推荐菜，用蜜汁叉烧的做法去料理鳗鱼，颇具新意。但可惜前一天大班楼的熟成鳗鱼过于优秀，导致这道菜反响平平。 \\t 🪴芝麻卷：属于香港的传统点心，但是现在做的人越来越少，导致很少见到，特别是在大的酒楼。冰冰凉凉，芝麻香气很足，味道也没有过分甜腻。 \\t 🥚皮蛋酥：一道其他地方很少见的传统点心，皮蛋做内馅，咸甜的口感让人欲罢不能。较之另一个咸甜点心“蛋黄酥”更显清爽。 \\t 家全七福的早茶是让人惊喜的，除了常见的虾饺，陈皮牛肉丸这类发挥正常之外，更多的是可以见到许多在失传边缘的“古法传统点心”，能让我们有机会去窥探传统粤菜的风采，有机会定要再试试除点心之外的其他菜肴。 \\t 🏠店名：家全七福（湾仔店），香港 💰人均：HKD350 👑评分：4.6/5.0，温暖又美味，会常来坐坐。

来老店试一下晚餐，出品也很不错，炸鸡火候刚好，xo酱虾球吃的很有满足感，跟这次点的田鸡云腿比我还是更喜欢鸽铺云腿，整体体验比上次中午来吃早茶好一些

第三次吃家全七福了。之前来吃点心觉得挺不错的，于是又回访了，但这次就感觉没上次那么好吃了[笑哭] 之前也吃过一次晚餐，乳猪啥的个人觉得不好吃。 可以尝试；不会特地回访了