除了蚝还能加九肚鱼，口感很有意思。

点评定位有滋有味 今天我们定位在不知道哪里的这家蚝烙 现在大家喔提到食蚝烙 都会不约而同提到西天巷 应该说西天巷丘淑英的口碑是极好的 但今天我们要来吃一点不一样的蚝烙 就是这家蚝烙啦 蚝烙是潮汕人的经典早餐之一 一碗蚝烙 唤醒了多少潮汕人的早晨 除了必不可少的芫荽 再到水生 再到鱼露胡椒粉等材料 掌勺的头家才是蚝烙的主力军 哎呀猛早5点外就去海棋撩水生 去固定的海棋块撩紫块水生 撩摇好该肉 摇肥 噶霞色泽光泽鸭鸭洗该 瓦夺水生 主要就是布拉夫啊豁 绿翡翠啊豁 噶夹起大奥塘玫瑰啊豁 ................. .......................... .......... 虽然店里还有很多其他菜式 但老熟客基本都是点蚝烙 看着盘蚝烙的时候就特别的有食欲 这个时候呢 你要把蚝烙夹起来按在苦瓜汤里 如果这样的话呢 蚝烙就会变得非常好吃 一咬下去 芫荽的香味就迸射出来 我不禁地感慨 这才是蚝烙 本该有的味道

外地朋友过来，带他们吃个潮汕特色的蚝烙，菜头粿。连这个苦粉肠都是潮汕人才会喜欢的东西，不过他们也吃得习惯。这家的蚝烙是我老妈推荐的，澄海好像市区没有几家比较可以的，这家算比较正宗，这么大的份量把他们吓到了，也尝试了跟广州不一样的菜头粿。这个汤大家都造完了。绝