与亲戚一起4人去这家位于火炭东铁站附近的锺菜馆吃晚饭，据说酒楼也是稻香酒楼集团的训练基地，一进门口就看到今天晚上有这个龙凤配套餐，龙虾意面+半只麻香鸡，再点了一个金银蛋苋菜，龙虾是澳龙，要了一碗米饭，出品都不错，茶是现煮开水自行冲泡，环境宽敞舒适，值得推荐。

和亲戚一起8人中午去火炭这家稻香训练酒楼也叫锺菜馆吃饭，服务员推荐点了烧鹅送蒜蓉菜心孖宝，再点了菲律宾菠萝排骨，菠萝很好吃，排骨也不错，还点了一份七彩豆腐，这个大家都赞，大澳虾酱排骨，这个也好吃，再点了一个焗大鱼头，这个鱼头居然有部分不熟，投诉后主管果断取消这个菜，还有点了鸡蛋炒米粉，和蛋白炒饭，酒楼还送了8个寿包。大家对酒楼的出品都满意，吃饭的环境不错，服务也好。后来我们又去吃过。

进门就能够感觉稻香就是多年品牌，有上市公司餐饮门店的文化底蕴。也是一个中国龙展示最多的餐厅。不愧是家庭欢聚第一品牌。 [服务铃]服务： 每一个服务大姐大叔非常的热情。 [薄荷]环境： 2楼的博物馆珍藏着，稻香集团几十年前的名片菜单等，及上百年前的一些餐饮物件，真正的看出老板在创业之初，就有做百年老店的思维方式。真的让人大开眼界。 「佛跳牆」应该是这么多年，第一次吃到这么好的佛跳墙，按店家的话说，汤底确实有点粘筷子，不但香浓可口，还有丰富的营养价值。真的就是一个大满足。 「蝦餃王」馅料个大虾足料，皮滑爽。这就是虾饺香港的代表作。「香港」