合味道火锅｜隐藏在市区的黑蒜系闷鸭火锅店，吃一次直接念念不忘！ 这家【合味道火锅】虽然在大众点评只有寥寥几个评分，但真的属于低调又有点东西的街坊私房店！ — 本次推荐菜单： \\t1.\\t黑蒜炖鸭火锅（强烈推荐！） 一上桌就是一锅老火浓汤，黑蒜香气拉满，汤底是越煮越入味，鸭肉炖到软烂入骨，喝完一碗还想续！ 黑蒜那种微甜又发酵的香味，真的太适合秋冬了！ \\t2.\\t特色闷鸭（招牌） 超下饭！鸭肉裹满酱汁，卤香中带一点点辣，土锅闷煮出来的香气让人欲罢不能，白饭可以干两碗！ \\t3.\\t炒花甲（小炒实力选手） 酱汁浓郁，花甲干净饱满，加了九层塔提香，辣味很稳，下酒或开胃都很合适。 \\t4.\\t炒时蔬 + 配料： 配有爽脆花生米、小菜、酱料盘，细节很到位，不油不腻，整体调味干净！ — 环境&体验： \\t•\\t场地是那种带点复古感的玻璃转盘圆桌，适合一家人围坐吃饭，很有烟火气； \\t•\\t虽然不算网红店，但老板很热情，菜上得快，服务朴实无套路； — 总结： 推荐指数：★★★★☆ 适合人群：家庭聚餐 / 老广爱鸭人士 / 想喝汤的人

没想到这家破破的小店居然让人这么惊喜 听澄海的朋友说 澄海有家莲藕鸭很好吃 特别是那口汤 五点多打电话订居然已经没有厢了 店里只有三四个包间和大厅两张桌子 吃的时候看到很多人来店里打包 莲藕鸭是一锅汤 用高压锅先压过一遍 转电磁炉煮 鸭肉好嫩 也没有怪味 和自己在市场买的鸭还是有区别 可以选择起肉涮或者剁块熬汤 莲藕很软糯 里面还加了薏米 这天气刚好可以祛湿 汤很清甜 喝汤爱好者一定要试试看 还有其他肉类可以选择 🐔 🐰 两个人一锅汤 还点了生腌和小炒 炒空心菜太香了 出乎意料的好吃 攀啊抽 要来吃得先打电话来订 让老板先做 来晚或者没有打电话预订就没有位置坐啦[笑哭]