网络上很少有人提到的南昌菜馆 但是是开了很多年的老店，依然保持着老南昌菜的味道 在北京东路北京宾馆旁边的小巷子里面 是一对七八十岁的老夫妻经营的，店很小，环境也很一般，但是菜品不错。我们点了青蛙、腊猪耳、腊鱼（小餐条鱼）和空心菜。青蛙是现杀现烧的，很入味，全场最佳。腊鱼有点腌咸了，但是味道也还可以。空心菜应该是那种农家土菜，很脆嫩好吃，全场第二。猪耳一般。这些菜都很下饭，我哐哐炫了两碗饭。 是家常的南昌菜的味道，如果路过试一下还是很不错的，来南昌旅游的朋友也可以来吃一下传统的南昌口味。

这家店位于北京东路玻璃厂宿舍内门口一楼店门，老板老熊曾经在玻璃厂给职工做快餐，从1块钱一份到现在，用自己家改成三室一厅小餐馆，历经风雨三个年头，两夫妻矜矜业业，扎扎实实的把腊味做好，每年冬天我们都会去吃他们家热锅子，大家围在一起，品尝板鸭烧冬笋，腊猪蹄，蒸香肠，都是地道三十年的南昌菜，大家最关心的停车问题，车辆现在可以停在门口有收费管理，去的早的还可以停在老熊店门口，有少量的车位提供，食材方面大家也很关心，老熊自己家租了冷库，腊货都是储存在冷库中，食材放心 [米饭]口味：很棒 [薄荷]环境：一般 [服务铃]服务：一般 [糖果]性价比：很高

味道还可以，口味肯定是偏辣的，这也没办法，南昌菜就是这样子的，当然啦，肯定是没有那些所谓的网红店那么重的口味，那种店肯定是放了辣味素之类的科技与恨活的，这种小店不至于，主打还是一个菜香饭热，有锅气味，菜还是为了下饭，主要能吃饱，价格也比较实惠，肯定是没有大店那么贵，总的来讲还可以吧，值得给一个好评。