热呼呼的天，想吃点凉爽的，晚上看这家还营业就过来买了凉拌粉干。买了两份粉干，本来想拍点照片啥的，记录一下，胖胖老板一边说着不想配合，一边拌的可认真了，拌出了残影[调皮] 「胖子凉拌粉干」口感清爽，会有点甜口，个人能吃的惯，也不是非常辣，很适合夏天～

开的很晚，打包回去吃的 「胖子凉拌粉干」凉拌真的很适合夏季啊，辣椒不是很辣的的那种，衢州的粉干其实有点像米线和米粉的结合体。配料很多，蛮好吃的 「鸭头」真的是就是每一家的鸭头都是不一样的味道，没有很重的香辛料的味道。

南孔衢州·9 去之前看点评说这家店的口味有点甜，说不太喜欢，但是有点甜不刚好正中我口味吗哈哈哈哈 反正我吃的时候完全没有觉得「胖子凉拌粉干」甜。它的分量真的好足，像山一样，我只能把上面的辅料吃了不少，然后才能去吃下面的粉干，他的料还有新鲜的脆豆角，他用的不是那种腌制的豆角，我觉得这点蛮好的。 「绿豆汤」也很好喝，没有特别的水，他那个绿豆就是粉粉的。 果然我还是要放过我自己，不能吃辣就真的要点不辣，我觉得这边的微辣对我真的都是一种折磨哈哈。