江东公社·湖南菜成立于2007年，原名江南公社。门店位于南京秦淮河畔二道梗子（现莫愁湖东路）。灰瓦白墙、飞檐翘角的装修风格颇具湘西特色，高耸的烟囱是门店的标志性建筑。 湘菜作为八代菜系之一，从湖南走到全国各地，深受全国人民的喜爱。本店聘请湖南本地大厨，精选新鲜、高品质原材料，采购湖南本地调味料和辅料，保持15年如一的稳定口味，还原地道“湘味”美食。 本店三大必点产品：酱椒鱼头、小炒黄牛肉、辣椒炒肉。