「特浓番茄薯仔汤底」好评！番茄味好浓，有点微微辣（可能是因为我加了牛腩汁？不确定） 麻辣汤底就算是小辣都挺辣的，不能吃辣的慎重点 来的时间点问题不算多人，前面排了2个人，大概等了10几20分钟？不是很久，要先点好单再进去，点单方式有点复杂，可以看其他点评发的图片，就是最少圈3个餸，有不同价格的餸……支付方式只有现金或者八达通。

很有記憶點的一餐，點餐方式老實說挺複雜。紅磡十年車仔麵老店 蒙麵，是紅磡街知巷聞的老字號，這是高配版車仔麵，超出我對普通車仔麵的認知！店內環境不是太大，同一時間只可以坐十幾個人。 幾個配菜值得點 西洋菜餃：大顆的西洋菜餃味道濃郁。 蝴蝶腩：配上秘製的辣椒豉油，令味道更上一層 特濃蕃茄薯仔湯 （花甲+$42） 超多隻，好有鮮味大大隻厚肉！湯底是店出名的蕃茄味夠，和薯仔成個湯好清甜質感好正！ 辣味魷魚：辣汁超級超級惹味 招牌蜜汁叉燒串 滿滿蜜汁包裏住叉燒，燒到勁香﹐時間控制得啱啱好，精華係微微地燶又甜甜哋，大大块的肉質好軟嫩！蜜汁叉燒因為現點現做需15-20分鐘⋯入座後就不能加點了。店內挺擁擠座位數不多，用餐完就會想盡速離場。

聽說香港很有名的車仔麵！！ 但是特意去就真的沒必要吧！！ 首先店面非常小（如果要排隊更加沒必要，因為選擇太多了，不必浪費時間） 並且吃下來也沒有想像中驚艷！ 我們特意開車過來，的確覺得一般般～ 記憶深刻的是番茄湯底和蘭王的溏心蛋！ 大家都必點的叉燒，我個人覺得一般且略甜～～ 而且必須要點三樣菜～ 其實是有點吃不完的 如果想獵奇的話可以去試試，但是如果抱著很大期待去的話就真的可能會哭泣吧