Yueliangwan Happy Farmhouse (Shigong Road)

Yueliangwan Happy Farmhouse (Shigong Road)

Chinese Food Restaurant · Xishandao Mingyuewangucun

Ratings & Reviews

3.5
(16)
自驾出来玩,在网上看西山明月湾旁的民宿实在太多了,选择困难,因为不是周末和节假日,所以决定到那儿实地选一家,刚刚到明月湾古村,停车下来,老板夫妻就迎过来,看它家位置还不错,面对太湖,旁边就是古村和古码头,简单的民宿,房间窗户对着太湖,价格也不贵一百多还包早餐。想到出来玩,早出晚归,就是睡一觉,老板夫妻看着挺敦厚的老人,所以付了房钱订下来,就开车去景点玩了。(后来发现沿太湖好多民宿,怎么不多看看,订得这么匆忙[偷笑])老夫妻两个人打点民宿,还兼饭店,做的菜品还挺可口,还请我们品尝了它家自产的碧螺春茶。
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雪儿****18
3 years ago
清明小长假,明月湾散散心。中午进了月亮湾农家菜吃个中饭,坐的景观位置,窗外景色不错,老板也极为热情,但卫生做的不行,菜品也欠佳。位置可选的挺多,但没坐人的都有积灰,卫生间也是如此。菜水烹饪手法极为粗糙,白水鱼上的盐撒的不均匀,盐巴一坨一坨的,雪菜炒嫩笋,用的也不是雪菜,是类似榨菜的菜杆,椒盐小刀鱼,号称是对面湖里的,不脆不香的旁皮鱼,盐水湖虾这么简单的菜也因为没有把控好料酒的量而一股酒味,米细就不说了,直接水煮捞出不说还没有煮熟,其他菜品也都是如此,唯一味道还可以的善筒也是大蒜皮也不剥,整体这家就是制作粗糙,不注重细节,没有用心经营,估计也不打算招揽回头客。
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am****80
3 years ago
太湖是个人间仙境,每次来都被这秀美的景色所融化。总觉得前世一定跟这有某种无法言说的渊源。 明月湾在金庭的南端,是吴王夫差与西施赏月的地方。历史的真相早已淹没在尘埃中,但故事中的夫差身为一国之君,骁勇善战,争霸四方。却为了西施做了很多浪漫的举动。为她造了馆娃宫,为她铸了吴王夫差盉,还专门跑大老远来这里陪她看月亮。活脱脱一位浪漫至极的霸道总裁。 所以今天带着老婆小孩来这看太湖赏月都是好男人[呲牙] 然而在景色这么好的地方想找一家烹饪水准靠得住的餐厅却是一件难事。 自从2003年起太湖地区部分脑筋活络的当地人把自己的民房稍作改造以农家菜为主打吸引前来赏湖的游客,慢慢发展壮大,加上后来政府把船菜给取缔了,让农家乐成为当地主要的餐饮经营场所。 农家乐胜在取材于当地的新鲜食材,淳朴的乡村烹饪技法,还有无比绝美的景致。所以好不好吃不是最重要的,主要吃个心情。 这次过来选了月亮湾农家乐,就在明月村入口隔壁一条路。老板朴实热情,环境普通,食材大部分新鲜,烹饪手法粗糙。 椒盐鳑鲏鱼,菜单上写成旁边鱼,很有乡村风范。事实上所用鱼材也并不仅仅是鳑鲏鱼,而是各种小杂鱼,堪称一盘淡水鱼托儿所。椒盐风味层次单一,油炸火候不到位,不够酥脆,略有腥气。 盐水煮河虾食材新鲜,吃到嘴里感觉它们随时会复活扭动一下身子,鲜甜可口,就是料酒稍微多加了点,酒味夺去了部分鲜味的存在感。 韭菜炒蛋很有土法风味,将韭菜切成小段拌在蛋液里一起炒,韭香与蛋香充分融合,滑嫩可口,只是口感的层次就无法拉开,但确实好吃。 红烧肉百叶结,调味不错,百叶结在咀嚼的过程中,入口咸鲜,中段的肉香与酱油甜有个上升曲线,收口豆香,但口感有些不错,有些就柴了。红烧肉应该是放了好几天回烧的,柴到升天。仅能作为调味料使用,你就把它当成姜块吧。 红烧鳝筒,调味是苏帮菜的风格,但第一次上桌时火候不到,肉还很硬,完全不入味。不得不要求拿回去回烧,第二次鳝尾等细的部分算是入味了,中段还是有点硬,而且回烧过后酱被收干了没有再处理,变得有点咸。 银鱼莼菜汤,有点腥气,调味失败。放在调羹中才发现之前从未仔细观察过它们,总是被大口吞下,就尝了个鲜和滑。其实也是很精致的小生灵。感谢你们用生命给我们带来的美好体验。
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D的**杂记
3 years ago

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