甘蔗中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等。维生素B1有助于维持人体正常的新陈代谢和神经系统健康，缺乏维生素B1可能会导致脚气病。而维生素B2对皮肤和黏膜的健康很重要，能预防口腔溃疡等问题。同时，甘蔗还含有钙、铁、锌等矿物质。铁元素是合成血红蛋白的重要成分，对于预防缺铁性贫血有积极作用。

杜勇水果店，周边环境还算可以。