咖啡做的味道很好喝 环境也很干净 不错的一家店

环境有那种台湾咖啡店的感觉，和当下流行的网红咖啡店完全不一样，咖啡是自家烘焙曼特宁烘焙度对我来说有点浅，本来担心会有酸味但味道意外的柔和。焦糖巧克力感挺好很顺滑口感还不错不会很酸，老板手冲的手法很传统没有电子秤不会计时，称豆子就是大勺子一平勺熟能生巧，就是冲的手法再有所区别就更好了尾段有点涩口。 [薄荷]环境: 整体环境很安静光线柔和适合在这看书学习吃点西餐

终于雨停，就想着去喝杯咖啡吧。找了一家收藏挺久的店，很隐蔽，不仔细看会直接略过的程度。店里很安静，人不算多，去的时候只有一对情侣在和店主聊天。 先点了份手冲，花魁G1，选择热冲，口感顺滑，花香味突出，带有些许果酸。和店主聊天得知，已经开了11年了，并且是自烘豆，店里整体偏复古风，非常安静，店里的布置不难看出店主的用心。店主还热情地分享了小甜点还有水果茶。之后又点了杯dirty，因为意式的豆子用完了就用曼特宁给萃的，坚果的风味会比较突出。杯量也是刚刚好三大口的量，牛奶香甜，算是近期喝到的非常不错的dirty了哈哈。 店面虽然不算大，却处处体现着店主的用心。让我联想到静谧一词，非常适合喜好安静的人。价格适中，性价比高，就像好的咖啡本应日常一样，好的咖啡店也不应被埋没。