芜湖面馆十之八九以牛肉为名，小刀面粗细任取，香料味浓，油重，浇头一字排开，一目了然的选，申元巷一家卫生条件还不错，味道也还行，让原先火爆的888影响不小。

这是一家开了很多年的小店，听住在附近的朋友说，从小吃到大的店，这么亲子友好型的店，一定要去尝一尝。去了两次，分别体验了细面和宽面，面体上来看，虽然都是标准化的面条，可能细面更容易入味和消化吧。汤底较宽，虽然叫北门牛肉面，却比北门细腻清淡，值得表扬的是牛肉很多，而且入味。还有一点要表扬，没有像隔壁蘑菇面用的一把大蒜，的确用的江南小葱，温婉的味道就出来了。汤底中撒了微微蒜末，撇去红油，可见汤底的颜色，这也是一些重口味面条里面不多见的。所以如果要打比喻，这家牛肉面应该是安庆女子，所以诚心建议老板把名字也换一下，北门牛肉面的流量其实真没必要蹭，做自己就挺好～

收藏许久~ 特意"顺路"来打卡 面条可以原因细面或者粗面👍这点就很舒服了 因为实在不喜欢芜湖的细面 没啥口感~🍜 牛肉+蘑菇+黄花菜 牛肉卤的入味口感细腻 既有嚼头却又软烂 并且份量可人 再配上蘑菇的软滑和黄花菜的韧口 给予了面条不同的风味 汤头很浓厚 配上辛香料~总体个人来说有点咸和重口了 油层很重~所以保温效果很好 吃完汤头还是烫的 但是听到别人说走油就很nice了 下次尝试一下 老板娘服务很热情 后来知道可以完全按照可人口味去调整 这就让人心情愉悦了 总体很棒[加油] 有机会一定再"顺路"