吃了好多年的蘑菇面 蘑菇有点像肉的味道 味道不是特别咸 就是恰恰好 老板人很好哈哈[笑脸] 赤豆酒酿果然是芜湖的特色哈哈哈 好喝滴[点赞]

芜湖面馆十之八九以牛肉为名，小刀面粗细任取，香料味浓，油重，浇头一字排开，一目了然的选，申元巷一家卫生条件还不错，味道也还行，让原先火爆的888影响不小。

这是一家开了很多年的小店，听住在附近的朋友说，从小吃到大的店，这么亲子友好型的店，一定要去尝一尝。去了两次，分别体验了细面和宽面，面体上来看，虽然都是标准化的面条，可能细面更容易入味和消化吧。汤底较宽，虽然叫北门牛肉面，却比北门细腻清淡，值得表扬的是牛肉很多，而且入味。还有一点要表扬，没有像隔壁蘑菇面用的一把大蒜，的确用的江南小葱，温婉的味道就出来了。汤底中撒了微微蒜末，撇去红油，可见汤底的颜色，这也是一些重口味面条里面不多见的。所以如果要打比喻，这家牛肉面应该是安庆女子，所以诚心建议老板把名字也换一下，北门牛肉面的流量其实真没必要蹭，做自己就挺好～