大梁门外（之前以为是复姓“西门”，原来是位置在西门[笑哭]），刚好路过，进来吃一碗. 可能是我鼻子不好用，没有闻到膻味. 老板很年轻，也热情. 15块钱，量不小，不加味精，多加香菜，汤底很香，开封的辣椒慎加，挺辣. 顺便提一句旁边店老爷子做的烧饼很好吃

开封第二天早餐选择这了！ 人生第一次来体验双肠汤，是羊大肠小肠做的汤。一点膻味都没有，而且肠子超级软嫩，汤也很白。辣椒油是出锅时候老板给加好的，咸淡需要自己加盐调制。搭配一角锅盔，简直完美。来河南一天都离不开汤和馍。

当地特色，可以不用买套餐现场点。四川人可能吃得不是很习惯，一方水土养一方人嘛。 大梁路店位置好找，店里总是坐满熟客。招牌双肠汤浓白鲜香，羊杂处理得干净没腥味，肠子嚼着特别劲道。汤底能免费续，就着烧饼掰着泡，越吃越暖和。