这家店已经开了很多很多年了，至少有10年以上，在我们中央公寓的对面，交通非常方便，老板人非常的热情，菜品也非常的丰富，他们应该营业到晚上11点哦，饭点的时候生意特别好，还要排队。现在11点进店，老板还特地给我赶了份油泼面和牛肉饺子，因为都是现做的，他们服务特别好，店内环境非常的干净，店员已经准备打扫卫生，马上要下班了，我正好打包完，回去吃。

每次路过都能看见应该是刚开的不久去尝尝吧 感觉和其他地方的牛肉面应该差不多唯一的那个招牌干煸炒面还可以面也做的粗的很有劲道其他还没吃过就感觉这个还可以可以尝尝这个哈哈

今天突然降温，风吹的好冷好冷。中午，同事们就计划着要吃点暖和的才合适。一开始，同事建议去吃羊肉面，我想起在大渡河路有个终点站旁的羊肉泡馍是个不错的选择。 几年前，也是冬天不经意去过一次，就记住了。当时还是父子俩在厨房里忙活。这次去，儿子倒成老板了，厨房里忙活的是伙计和两位女性。羊肉汤变为了红汤，馍与以前也不同了，虽然也好吃但不如之前厚实，我个人较喜欢厚实些的，那样不止泡汤不易烂而且富有韧性，就算喝饱汤汁还能弹牙。 天冷喝口热乎就是舒坦，羊肉串买六送一，无肥肉，无膻味肉质算嫩，可能是入乡随俗改良过了。个人较喜欢甘肃那边肥瘦相间的羊肉串，瘦肉吸饱肥肉的汁水，入口鲜嫩爆汁。