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Zhushi Doufunao
Zhushi Doufunao
朱氏豆腐脑
Tofu pudding ·
Emeishan, Leshan, Sichuan
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DIANPING
(79)
3.9
AVG. COST
¥15
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Ratings & Reviews
大路边,位置准确,价格比想象高,那个饼说实话有点小,不过味道还是可以。豆腐脑不算浓稠,这边更稀一些,辣椒还多辣的,味道没问题,肉也还是有那么多,看着一小碗,但吃下切就差不多了,不要眼大肚皮小,本地人吃的也多
峨眉山的豆腐脑各有千秋,朱氏是比较特别的一家,因为他们家的风评呈两极分化,喜欢的特别喜欢,不喜欢的一口不吃。我觉得他们家的口味是我喜欢的,主要是我比较喜欢吃香菜,葱。这家的汤底有香味,应该是熬的鸡汤。或者骨头汤一类的。没有,我最讨厌吃的馓子。和什么酥肉一类的东西在里边很纯粹。更关键的就是他们家的牛肉真的很好吃,所以我每次都会加二笼牛肉。但是如果特别在乎服务和环境的,可能对于这一家就不感冒的,因为这两点是基本没有。
中午到峨眉,友人地陪带的第一家,打车出租车上师傅就在说“耶你还晓得朱氏豆腐脑哦”,我只能笑笑说因为朋友吩咐的哈哈哈,听说是非常老的一家店了,店老板已经是原来老板的舅子在操劳了,味道的确是好的,就是对我来说稍微有点麻[笑哭]
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Details
Hours
Every Day
7:30
AM
–
6:30
PM
Open
Phone
+86 189 8131 4169
Address
Jinding North Road No.166, Emeishan
Leshan
Sichuan China
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