已经很久没有吃到这么好吃的拌鸡了。鸡肉紧实，鸡皮有弹性，估计是当天的土鸡。佐料是很标志性的川西风格，红油为主，最后回甜，调的非常好。 肝腰也是老做法，姜蒜味很明显，火候拿捏的也非常好。 火爆鹅肠倒是一般，鹅肠感觉不太新鲜。 总的来说是好吃的。

[薄荷]环境：开了好多年的老饭店，大排档，谈不上装修，有包房有大桌子。 [服务铃]服务：去的早，上菜还是挺快的。 [糖果]性价比：性价比还可以，菜的味道也还不错。 「家常豆瓣鱼」味道不错，鱼肉没有腥味。 「甜皮油烫鸭」还行，不过还是感觉油烫鸭乐山的好吃。 「凉拌鸡块」鸡肉很入味，红油很香，总体可以。 「肝腰合炒」火候可以，味道也不错。 「火爆鸭肠」下饭菜，好吃。

凉拌鸡好吃，甜皮鸭好吃，总体来说可以