豐儉由人的一家日料店，開在氹仔居民區內，菜品品類非常之豐富，是小夥伴從學生時代開始吃了很多年的不踩雷穩妥選擇。

[薄荷]环境： 有点略显拥挤得两人位置。不过不影响用餐。 店内日式风格装修，其实建议坐在明档旁边更有氛围感 [服务铃]服务： 还可以，小姐姐挺热心的。国语说的蛮好的。 「三文鱼腩刺身」油脂很丰富，选了腹部位置。店里的芥末都是用现磨山葵代替，保留了芥末的辛味，减少了芥末的辣度，能更好融合料理带来的味蕾口感。 「鹅肝饭」因为没有单点的鹅肝，所以点了一份主食。半生的蛋液和鹅肝绵密的口感融合，很满足。外皮炙热酥脆，内里绵软顺滑。很推荐！就是吃多了太腻！吃两三口就差不多了。「海胆寿司」达咩！很腥！回味很臭！而且吃不出来海胆的甜味！不知道是不是当天的海胆品质不行，还是过了最佳赏味期。其他烧鸟和天妇罗中规中矩。总的来说可以去尝一下。

食材是没得说，新鲜而且味道正，小布丁等甜点也可口，店面小放不多少桌，所以每张桌子摆的比较局促。生意还不错，每次去都坐满了。服务非常专业，价格小贵