香港｜居酒屋 apm楼上 位置方便 居酒屋的氛围满满 点了两人餐 食材很新鲜 「烤蝦」铁板味道也不错 铁板肉眼 铁板鲍魚 都比较嫩 「刺身定食」新鲜的魚生 寿司六贯 寿司中规中矩 魚汤乌冬面 汤底很鲜甜 石斑魚魚骨和牛鳅魚熬制 布丁🍮收尾 食飽

必点金枪鱼海胆寿司！！！厨师的手艺真好，审美在线！粉嫩的金枪鱼腩裹着绵密金灿灿的海胆，忍不住想多叫一盘好！海胆的鲜甜，金枪鱼的脂香裹着醋饭滑进喉咙…米饭的酸度和海鲜的鲜度配得刚刚好！脆生生的生菜拌着酱汁，加上生啤，就是把”治愈”两个字刻进了每口食物 #治愈系小店

今晚穿越日本居酒屋！觀塘APM呢間鐵板燒店，藍制服職員、懷舊黃燈木枱櫈，仲有招財貓陣坐鎮，真係一秒飛到大阪心齋橋～如果坐吧枱仲可以睇住師傅煮嘢食，互動值爆燈！職員好主動地加茶水，食完每道菜更換碗碟清醬漬，大讚👍🏻 開局先點日本玄米綠茶暖暖胃，茶香超治癒～閨密秒叫娘純米吟（15度酒精），食日本嘢梗係要叫返支sake配合一下食物，飲落順喉，女生友好度💯！ order咗個四人set。🥗豚肉沙律打頭陣，豚肉燒到微焦鎖肉汁，醒胃！ 刺身控必嗌四品盛合：🐟油甘魚肥到反光！🦐赤蝦鮮甜！🐟三文魚肥美！🍽️磯煮鮑魚好軟腍！海の幸海膽卷🍙壽司飯，口感鬆軟，酸度適中，海膽同配料鮮味十足🫶🏻🍢燒物牛舌鹽燒咬落juicy，免治雞肉串暗藏軟骨脆卜卜，食到咔咔聲～ 重頭戲🫕鯛魚野菜石鍋湯癲咗❗️🐟魚湯濃到起膠黐嘴唇，骨膠原多到似漿糊，石鍋保溫飲到尾都燙嘴～飲完成身暖笠笠，好舒服😌🥩A4和牛薄燒邪惡度MAX！牛肉包住蔥花油香暴擊，入口即溶唔使嚼～ 🦀🍚鐵板蟹肉炒飯上枱嚇親！🍚飯山堆到5碗高，蟹肉都唔少，鑊氣粒粒分明～甜品🥭🍮鮮芒豆腐凍神還原芒果本尊，入口滑捋捋捋！另外追加了豚平關西燒！豚肉層層疊，蛋香撞大阪燒醬＋沙律醬，脆邊咬落"咔嚓"聲，食到舔筷子！呢個大推‼️ 總結：環境抵讚＋食物高質+職員態度好，大推🏆