銅鑼灣渣甸中心老北京真係地道京菜靚店！招牌烤鴨皮脆肉嫩，包薄餅配蔥絲甜醬超惹味，蔥爆羊肉香氣十足～ 環境古香古色，木製桌椅加中式書畫，私隱度高坐得舒服。午市半自助抵食，晚市人均兩三百，想食正宗京味，街坊同遊客都必幫襯！

帶了一個北京人過來食港式的老北京火鍋， 佢話想睇睇性價比高的老北京菜，加上冬天，這一家是推薦了。 湯底:清水湯底：正宗老北京火鍋以清水為底，僅加蔥段、薑片、枸杞等簡單配料，突出食材原味。有的地方，其他香港部分餐廳可能為迎合本地口味調整湯底（如加入雞湯） [米饭]口味：地道的芝麻醬佐料。· 秘製麻醬：老北京火鍋的靈魂在蘸料——芝麻醬、韭菜花、腐乳調和的黃金比例。可細緻描述其香濃度、鹹淡平衡。 「芝麻燒餅」芝麻燒餅 芝麻粒粒分開，酥脆，一口咬落去還可以沾下芝麻醬，口感新鮮。面皮並非太厚，一層層酥脆又柔軟。 [糖果]性价比：這一頓火鍋給了冬天不少溫熱。不是很貴，因為地段在銅鑼灣， [薄荷]环境：坐下來慢慢吃，在香港北京兩者大都市的文化之間探討美食。

比較正宗的北京菜館。平時不到70元港幣就可以吃一主菜，加上色拉與水果、湯任取的中午套餐。今天比較餓，吃個蔥爆羊肉貨菜攤雞蛋春餅。