每一道菜都很用心，雨天却照亮了我们的胃！北菇凤爪香糯入味，咕咾肉用的排骨，脆香，茄汁味不会很浓。赞

今天专门来试试西贡唯一一家米其林一星，这家餐厅很不显眼，藏在巷子里面，虽然说是2010年到2024年都是米其林一星，但确实是低调。中午没有什么人，估计都给外面其他大排档琳琅满目的海鲜吸引了，这种营销方式确实是能勾起食客的欲望，从而忽略了菜品的本质。今天挑了几个特色菜，花蛤鱼汤粉丝，汤上再撒多点胡椒粉，暖胃鲜甜。花雕蛋白濑尿虾，处理得恰到好处，虾肉与蛋白互相映衬，花雕画龙点睛。炸蠔包菜让我很惊艳，外脆内软，香酥甜嫩交替。辣酒花螺更不是外面大排档所能比拟，品质拉开了几条大街。最后连个青菜都是上品。今天体验很好，内在的出品比门面的摆设重要多了。

不会再来了，这家店非常贵，而且口味一般般