是HK我最喜欢的餐厅🥺🥺🥺 「招牌芝士焗牛脷盅」 小小一盅一掀开全是大块的牛舌。牛舌肉质很好，肥厚软糯入口即化，给的量比蘑菇还多。相对而言芝士味不是很浓，搭配低油低盐的酥皮非常好吃 「古法香烧猪肋骨」 整个肋排的火候烧得非常完美。外层酥脆微焦，内里离骨多汁，是好吃到不需要酱汁解腻的非常扎实的肉。 「鲱鱼冷盘」 鲱鱼的腥鲜完全被咸放大到极致，配上红葱头和小土豆非常上头。。原来不懂鲱鱼到底是谁在吃结果发现好这口的竟是我自己。。。 「羊肩」 不膻的羊，优秀的肉。 「乌克兰罗宋汤」 甜菜土豆卷心菜和胡萝卜以及两块软骨，本来想点来解腻的没想到也这么扎实哈哈哈 「驰名基辅炸鸡扒」 外层的面皮炸成酥脆的壳，流心鸡扒弹且多汁，鸡胸肉应该是捶打过的，吃起来感觉跟吃鸡肉版撒尿牛丸max一样🤪 「海鲜蘑菇卷」「鸡肉蘑菇卷」 海鲜蘑菇卷是虾配洋葱番茄香菜芹菜灯笼椒，鸡肉卷是中规中矩的鸡肉蘑菇洋葱。量是真的足够大，口味中规中矩 「猪肉饺子」 有点吃不惯这个🥲皮厚没啥事，主要馅料和酸奶油蘸料对我来说太不够味了，导致肉本身的腥味占了大头。 「杂莓薄饼」 有点像东北软面糖饼配杂莓酱+奶油冰淇淋。对甜品本来就不感兴趣所以就暂时不予置评🤓

菜品非常新鲜。我对环境很满意 乌克兰蜂蜜蛋糕甜度正常。 [米饭]口味：浓郁

南瓜湯很特別 濃濃的奶油味 份量也剛好