翠華算係老字號了… 過關港島關左好多.. 哩間洗居民區 點了招牌星洲炒米 份量十足 米粉炒得香 咖喱粉微辣非常突出 鑊氣算足 另外配有辣椒醬 配料有叉燒、蝦仁、雞蛋和洋蔥絲，整體豐富 米粉口感乾爽不黏膩 鹹淡適中 算是地道港式風味 雖然部分分店的鑊氣可能略遜 但整體仍是水準之上的茶餐廳經典選擇 配杯凍奶茶，滿足！值得一試。 單…. 其實和記憶中翠華特別好吃的記憶還是有些衝突.. 希望可以保持水準啦！

之前住在土瓜湾，经常光顾这里的早餐，不过自从翠华转型之后已经很少光顾，今晚路过看到翠华又重新转型，便到这里一试。 冠军焗猪扒饭$75，猪扒已经切开，方便进食，肉质软腍可口。蕃茄酱汁酸甜味道适中，配上洋葱和蕃茄，感觉健康。 饭粒沾满茄汁之后，非常惹味，整个焗猪扒饭配合得天衣无缝，难怪成为冠军。 白灼秋葵配 芥辣豉油$38，秋葵爽甜可口，是一道健康的配菜，加上日本芥末和豉油之后，有点像吃刺身的感觉。 招牌忌廉咖啡$12，忌廉和咖啡的比例适中，混合了忌廉之后的咖啡，咖啡味道层次丰富，不需要加上砂糖，已经非常美味。 秘制海南鸡脾饭$75，改配鸡髀要另加$10 ，鸡髀已经起骨，鸡皮爽口，鸡肉嫩滑，加上自家制的姜蓉，味道层次更加丰富。 白灼菜心苗 配 海鲜豉油$25 ，为了追求健健康康，每餐饭都必会追加油菜，菜心没有渣滓，鲜嫩可口。 冻柠檬可乐$23。 #翠华 #翠华餐厅 #叉烧饭 #香港味道 #香港茶餐厅 #茶餐厅 #港式奶茶 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #香港美食攻略

特价套餐比较合适，一个人都吃不了，适合2个人吃， 叉烧饭里的叉烧很好吃，肥肉入味，不会腻，可以搭配青菜的套餐