晚上飞机，特意中午来搓一顿！6个人点了一桌，主打鸡汤锅底，鲜是挺鲜的，但鸡肉量略少，吃不过瘾～海鲜倒是很亮眼，生蚝肥美、大虾弹牙，吃得出的新鲜。 惊喜的是炒饭，锅气足、米饭粒粒分明，直接被清盘！菠萝咕咾肉也很在线，酸甜开胃，肉块扎实。最硬的还属厚切雪花牛肉，纹理漂亮、奶香十足，可惜最后才上…大家都快饱了，怒点三份结果退了两份，建议店家可以提醒一下菜品出品顺序～ 整体吃得满足，人均下来也不贵，适合人多聚餐。如果牛肉早上一点、鸡肉多一点就完美了！

香港海鲜火锅主打一个食材新鲜 好像本地人吃的还挺多 反正遍地都是几十年老店 这个汤底是清汤的 不是那种很黄的 花胶自己涮进去 很大很新鲜 雪花牛肉很嫩 最好吃的是蛏子王 真的鲜甜的 比带子还好吃 招牌的炸虾饼也好吃 很香 放锅里涮下也好吃 人均500还可以吧

這家打邊爐是我在香港多年來唯一會吃的味道，食材都上乘的火鍋店，比那些一人鍋，放題要好太多太多。 鍋底煮滾後先把雞車落去，煮滾先飲碗雞湯，然後再開始邊邊。牛肋脊有雪花，牛味足；牛肉丸，芝士蝦丸都是手打自製，蠔也很肥。其他的菜品也都不錯。 留了一個象拔蚌刺身，味道也不錯。夜市基本滿客，服務也不錯的，有什麼需要阿姐很快就滿足了👍