「酸菜鱼」一大盘鱼，规规矩矩的出品，跟内地的做法差不多，但不太酸，酸度低一点更好入口 「口水鸡」川菜口味的辣，由于要符合港人口味要比内地要轻很多，但味很好 「辣子肥肠」这个就一个辣，相对其他菜品还是可以 「火爆腰花」一个地道，不须要有太多言语，只吃了

朋友是川菜达人, 无辣不欢, 今晚相約去了近油麻地這间 老川皇 品尝川菜。 餐厅环境简朴, 自助手机下单, 食物款式多, 多款川菜都可自选辣度, 适合不同人口味。 酸菜鱼分别有三款不同价钱的鱼类, 我地選了坊间比较少见以酸菜伴的桂花鱼。 【金汤酸菜桂花鱼】HK$268 自选了少辣, 适合香港人口味; 金黄色汤底酸辣温和, 不会过于重口味, 桂花鱼份量超多, 鱼质鲜嫩有鲜味, 不过注意有几件连带鱼骨, 吃的时候要小心; 汤底中还有酸菜和少量薯粉, 相比下竟然桂花鱼比配料还要多, 超抵吃! 【铁板田鸡】HK$128 铁板热辣辣滋滋声上台, 散发阵阵香气, 田鸡份量多, 肉质札实, 咸咸地的茨汁令田鸡更美味。 【凉拌香辣海蜇】HK$68 海蜇爽弹, 微酸香辣, 同样夹集了大量莞茜, 美味清香。 【香辣鱼皮】HK$58 超级爽脆, 夹集莞茜一起吃, 香辣惹味, 又有莞茜的清香。 【芒果珍珠奶茶】HK$20 芒果味相比下较为突出, 茶味偏淡, 珍珠烟韧度刚好, 但如果份量多些会满足得多。 【百香果茶】HK$38 大大杯, 果香味十足, 非常适合配搭食重口味时清新一下味蕾。 原来餐厅还供应多款重庆串烧, 于是又order了几款试试。 【蒜蓉珍宝蚝】HK$38/只 珍宝蚝大大只, 佈满了大量蒜蓉, 但蒜蓉很重, 几乎覆盖了蚝本身味道。 【蒜蓉虎虾】HK$45 开边虾酿了大量蒜蓉, 虾肉爽, 但同样放了大量蒜蓉, 非常重口味。 【白鳝】HK$42 白鳝切片比较薄片, 烧得偏向干身, 加了些少辣粉调味。 【鸭舌】HK$20 烧得比较干身, 口感烟韧, 加了少少辣椒片提升味道。 用膳期间, 有装扮成圣诞老人的待应跟每台客人玩小游戏再抽奖, 而我們抽中了免费享用---红糖糍粑 但糍粑似乎炸过龙, 其中几条炸到爆开, 口感脆得黎又烟韧, 加了些少红糖甜甜地。

🌶️老川皇已開業15周年，係一間地道川菜館，於旺角及佐敦設有3間分店，營業時間直至凌晨3點，成為不少人嘅宵夜熱點。餐廳所供應嘅川菜種類非常多元化，除咗酸菜魚必試之外，有小炒有川式回鍋肉、辣子雞等 花椒煮田雞 💰1️⃣7️⃣6️⃣ 水煮花椒田雞係香港好少地方有，田雞份量多而且肉質嫩滑，椒香味越食越濃，好過癮 酸菜桂花魚 💰2️⃣6️⃣8️⃣ 酸菜魚有三款魚選擇，分別有生魚片、鱸魚同桂花魚，我哋揀咗一斤桂花魚，魚肉特別嫩滑，辣度可按喜好自選，除了酸菜仲有水晶粉條 剁椒魚頭 💰9️⃣8️⃣ 湘菜嘅代表菜色，即叫即蒸，色澤紅亮、味濃、肉質細嫩 鐵板黃鱔 💰1️⃣2️⃣8️⃣ 黃鱔配青椒同洋蔥爆炒後用了鐵板上，令鮮花椒味特別濃，黃鱔肉質彈牙 韭菜蜆肉 💰8️⃣8️⃣ 食咗咁多款辣嘅菜式，點了蔬菜中和一下，韭菜嘅香氣配上蜆肉鮮美，脆 中透嫩 🎈老川皇🎈 旺角登打士街32號歐美廣場1樓