[薄荷]环境： 这家餐厅持续蝉联米其林一星，明阁的出品非常棒，食材新鲜口味鲜美 [服务铃]服务： 服务员服务非常周到细致

菜品做得精美，味道不错，用料考究，服务态度很不错

来了总得打卡一下明阁吧，康得思酒店的6楼，朗豪坊逛的差不多的时候就可以由中庭区域穿到康得思酒店大堂电梯上6楼就到了。 「金箔松露千层豆腐」豆腐凉拌菜和黑松露很好搭哎，食用金箔的点缀也好看 其实有点像皮蛋豆腐的一种组合，用极致压倒性的味道来搭配淡雅的豆腐，两者都能结合的很好。 陈皮柑橘牛腩，陈皮味有点过重了，反而会有点腻，像是在陈皮汤里浸泡了十年的牛肉。如果能陈皮味道减少一点会更好。 「至尊蜜汁叉烧」肥肥的部分特别的香，软嫩的口感不同于外面茶餐厅里的有嚼劲的吃法，明阁更突出肉质的嫩滑和油脂香气，一次下去两块丰腴肥美，吃出了红烧肉的感觉。 「黑松露凤梨乳猪件」说实话是抱着非常大的期待来的，乳猪脆皮没话说，非常脆，要的就是那个硬质的咔擦口感， 黑松露凤梨和乳猪肉的搭配没那么妙，更建议还是搭配鹅肝等肥美油脂大的肝脏类； 热带水果的汁水甜味能完美解腻肝脏的荤腥重金属味，和猪肉搭配的话只能说是各配各的，没有在意融合这件事吧； 「浓汤花胶鸡丝羹」汤品必须要热滚滚的才好喝，果然热度维持的非常好，喝到出汗都还是滚滚烫的。鲜而不咸。 「酥炸酿蟹盖」表皮被炸的很酥脆了，挖开来就是蟹肉塞的鼓鼓当当的一个蟹盖，挖着吃有点子满足。清淡口，唯一重口味的应该就是表皮炸酥的味道。 「金银蒜蒸龙虾」超级！紧实，我知道你生前很新鲜了，肉很饱满，龙虾一口下去又紧又弹就够知足了。作为收尾的主菜我太爱了。 最后的甜品是「陈皮红豆酥」和「红豆桂花糕」；红豆酥的陈皮味加的太好，有句说句，红豆沙或者是芝麻馅的底味中加入陈皮或者是金桔调味总是不会出错的选择甚至因为这个点睛之笔能爱上这样的甜品。 红豆桂花糕不像内地普遍用椰奶做冻来做，就是很纯粹的红豆粒和桂花冻，清爽可口！好吃！！ 人均加100港币就可以升级三杯侍酒葡萄酒，整个套餐下来888港币，真是很吉利的数字了~