单位聚餐 物价感人[流泪]一盘子青菜一百多[流泪]香港的物价真的会让人原地去世 墙上有很多米其林的奖状 但是我是真的有点吃不习惯有点咸 「墨鱼饼」墨鱼饼是招牌，还挺好吃的 芥兰我是真的不爱吃哈哈哈，我可能只能接受青菜油麦菜这种蔬菜

之前也來过几次，今天可能不多人，出品特別好味。不能蒸或煎的夢肉餅都非常好味。煲仔飯size恰到好處。

米芝蓮厨師缷下包袱，退隱自己小店，表面是間茶餐廳，實際是間高級大排檔。拿起餐牌，素菜也$160，小炒和煲仔菜均價也在$200-$350之間，絕對不輸任们大餐廳和酒樓，肯定又是被點評重點負面批判對象。但我讓老爸到這簡陋小店品嚐，自有其獨到之處。姜葱鲩魚腩，干煸的姜葱味十足，腌得够味，走油再啫，香氣四溢。黃金大蝦，$320/4隻，當然用新鮮活蝦，肉鮮彈牙，咸蛋酱掛足卻不過份濃味，大讚。平平淡淡的咕嚕肉，反而是各餐廳比武的招牌菜，自問嘗過百家的煮功，石記很紥實，用了梅頭肉，不肥的猪肉部位，卻是鬆軟，所以入口即化，而傳統汁酱，温度鑊氣，又是一代宗師。$168的咸魚炒芥蘭，脆爽入味，香芋煲仔飯也正是合時，那怕所有菜式沒有驚喜，味道老爸卻給足十分。埋單$1200，如果只在乎性價比，就不要來了！但想吃到大厨功夫，看似有多少年輕人仍然要來一次，才知道粤菜功夫深度之處！