事缘于三年前一个冬日, 同D朋友黎泉记食羊腩煲, 果一次系人生中食过最正慨羊腩煲, 最正系羊腩中又有骨髓, 当时本身已经饱饱地, 都觉得超正, 但就正因为饱饱地食得唔多, 事后超后悔无打包拎走. 之后每次想去泉记回味羊腩煲, 一系矛人陪, 一系就矛时间, 一系矛钱(矛钱重食咩羊腩煲呀? 傻傻地!) 当有人陪有时间,就轮到泉记停售羊腩煲! 结果.... 等吓又一年, 一等就等咗三年先可以再回味. 我最最最担心, 三年后慨质素有无变. 结果..... 当年有变..... 当年叫慨系大锅, 今次点细锅. 汤底味道无变, 超浓郁超惹味, 单单汤底汁已经可以连送两碗白饭. 由于汤汁太正, 腐乳惨惨猪成为多余酱汁. 可惜今次质素明显比上次失色, 上次食羊腩煲每一件都连住少少肥肉, 或者连住骨头, 骨头内又有骨髓, 结果羊肉入味 juicy 骨髓幼滑, 超正! 今次肉质较实慨羊腩比较多, 庆幸支竹同冬笋够香口入味, 总括嚟讲, 满意. 正确嚟讲, 唔系今次差，系上次实在太出色! 另外, 泉记重有款必食, 就系煲仔饭! 我坐系收银对面, 电话响个不停, 老板接电话又接唔停, 听到大部份外卖都系叫煲仔饭, 噤多人叫煲仔饭睇怕唔会中伏啦! 点咗个豆豉排骨煲仔饭, 等咗超过半个钟, 羊腩煲食完都未到! 可想而知煲仔饭几受欢迎! 煲仔饭有饭焦但唔算丰富, 最重点！排骨饭加上羊腩汁! 哗! 升仙了! 超正！ 今个冬季, 新年前, I'll be back.

非常有风味的煲仔饭，要用炭火烤的，煮成的饭味道特别香，我选的是豉汁白鳝煲仔饭，每个煲仔饭配一碗自制豉油，味道偏甜，为煲仔饭生色不少。用膳当晚，气温只有10度，室内没有位置，服务员为我们开了台在餐厅门外，吹着冷风的食着热腾腾的煲仔饭，比在室内用膳更有风味。

在香港无意间发现这家店，在市场附近的。价格划算东西大份好吃够火候，服务阿姨热情好客。很多公公婆婆都喜欢来这里吃东西，店里还有超大屏电视和空调。 一大份炒贵刁才38块，真的大份到感动，而且很好吃。是用咖喱炒的，有点辣。