从大学时 为了吃一碗蛇羹来到中环 一转眼已经十几年了 老板娘gigi还是一样的勤奋 传承蛇羹和中式药材料理 蛇羹的料 仍然很足 满满的陈皮和蛇肉 也许是因为传承 疫情之后仍然坚持到现在 这里可以用支付宝 微信支付 信用卡以及现金 还是很方便 已经9点来的 以为吃不上了 为了一口蛇羹 老板娘还坚持让我们坐下 吃到10点 服务很好 为香港创业精神和传承点赞和支持！

疫情过后，香港旅游局给到港旅游的内地游客送了一份礼品，凭通行证在天星码头领取香港有礼礼品券一份，可以作为现金抵扣或者领礼品。我选择了很早就看到过介绍的蛇羹。蛇肉一丝一丝的，吃起来像鸡肉，里面还加了一些其他的料，没有什么特别的味道。优惠券抵扣了100HKD。

一般一般， 没吃出蛇丝的口感 似系加足料噶碗仔翅的感觉[狗头][狗头][狗头]