钜记是香港几十年的老店的，这里的咸鱼特别好吃。

钜利酱园在1936年就成立了，最开始是经营杂货和粮油生意，到了40年代后期开始研发和生产各类酱油产品。目前钜利酱园还有自己的生产工厂，销售店就是在而鹅颈桥旁边的这家钜利酱园。贩卖各种生抽老抽、甜面酱、海鲜酱、柱候酱，还有甜醋。也少不了各种各样的酱菜、甜蒜还有发菜。

楔 子 吃了 四天 病人餐，今天 下決心 燒 兩個 菜。 醬油 (老抽) 沒了; 買 醬油、冰糖 去。 回家，一 不 小 心，打 破 了。 革命 尚未 成功，當然 仍需 努力。 再買 一瓶！ 這款 醬油，價錢 合理，燒開 沒 苦味，比 珠江橋X 草菇老抽，更 適合 用作 烹煮 瑞士雞翅。 結 論: 瑞士 沒有 瑞士雞翅。