Jat Mun (Goldmark Branch)

Jat Mun (Goldmark Branch)

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(151)
美丽的小姐姐带我去吃的~ 在一座大厦里 有一点不好找 「蟹肉玉子烧」玉子烧很嫩 非常好吃~ 「南瓜沙律」绝绝子!!本来弄错了上成番薯沙拉 可爱的服务员大叔还帮我们换掉了 牛肉卷 海鲜饭之类的定食都不会踩雷 真的都很好吃~人不会太多 环境也很好!点赞!
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Ce*****ZX
3 years ago
👍🏻日本烏頭刺身 每片晶瑩剔透,薄薄一片好考刀功,食落無咩腥味,魚肉味道趨向輕盈清甜,質感軟身 ,可以輕蘸餐廳附上嘅酸汁,搭配不錯。咁啱撞正即日飛機空運而來~ 👍🏻時令壽司 🤍帶子厚厚兩片,界上坑紋,塗上秘製醬汁,有甜甜餘蘊。 🤍油甘魚非常肥美,輕微火炙後魚油脂更加澎湃,入口嫩身。 🤍賴尿蝦好鮮甜,帶有少少海水嘅咸味,上面配有少少薑蓉,入口更能提鮮。 👍🏻蟹肉玉子燒 蛋味香濃,蛋卷實淨,裏面滿滿嘅鮮甜蟹肉,一絲一絲,職員建議可以點上蘿蔔蓉,口感會再清新一點。 👍🏻燒安格斯牛扒 一整塊切好上碟,肉質粉嫩,黑椒味較搶,入口相對帶有嚼 👍🏻柚子豚肉豆腐石鍋湯 整鍋有滿滿配料:豆腐、娃娃菜、雞蛋、蔥花、昆布、豚肉。柚子味都唔係特別出,但湯頭都好清甜,飲啖湯即刻全身暖笠笠。 👍🏻👍🏻餐廳環境昏暗得來好有格調,枱與枱之間嘅空間好足夠。 👍🏻日本玄米茶 呢度係一壺壺上,有兩個小杯。裏面唔係囉茶粉,反而真係用一個茶袋焗泡。入口好清,好有菜香,仲可以不停加水 。
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da********hk
3 years ago
海膽深海池魚,這道菜好醒胃,酸酸尾尾既醬汁,配刺身食一樣咁夾,唔使經常都配wasabi咁單一,海膽有2種,橙色的口感比較幼滑,但海膽味未算好突出,黃色的口感較結實,不過海膽味相當濃郁。 厚燒玉子,蛋煮得岩岩好,外層帶有少少半凝固狀態,而且每一口食落都好滑身。 海膽吞拿魚壽司卷,共6件,由上至下係海膽、吞拿魚刺身、吞拿魚蓉、壽司米,刺身和蓉係兩種不同口感,混合一齊食口感層次豐富,加埋海膽令味覺更加提升。 炸蟹肉卷,共4球,餡料係蟹肉和忌廉,外層酥脆,內裏係“杰”身既軟滑餡料,有d似日本既可樂餅,碟上既醬汁係梅子味,酸酸地夠醒胃,而且可以解膩。 生薑豚肉飯,豚肉食落有油脂香味,油脂比例岩岩好,估計係7成肉3成脂肪既黃金比例,另外飯同樣有驚喜,每一啖都食到有生薑既味道,簡直係滲入左每一粒米。 蜜桃梳打/海鹽荔枝梳打,大杯兼且冰凍解渴,海鹽荔枝加入左椰果兩者永遠都係絕配。
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mi*****g7
3 years ago

Good to Know

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