陳枝記老刀莊買鑊 陈枝记老刀庄买镬(锅) 位于上海街(近油麻地地铁站) 这里基本整条街都是卖厨具的 而陈枝记 就在其中 他家基本所以厨具都能买到 而名气最大的，当然是他家的镬 尤其是这款熟铁炒锅 好不好，见仁见智 但你既然会想到这里来买 相信已经做过不少功课了吧 乔迁入宅之喜 少不了各种添新 而添新 又数炊器为重 古有 民以食为天 粮食就好比人民的生命 好的炊器当然是每道菜出品成功的关键 所以鄙人慕名而来 希望能挑到合适的炒锅 虽然有不少人说他家的服务有限 但里面有位白发老者却是实属例外 对于每位客人的咨询他都会一一解答 如果大家需要询问一些不懂的地方 我建议可以找找他 当然自己态度首先也需要礼貌 毕竟礼多人不怪 最后经过一番咨询 我买下来14的熟铁炒锅 颠了一下锅 感觉这约30多厘米的锅也还算是轻巧 废话一大段 要给大家来点实际的! 注意!!!!选购干货来了!![米饭][米饭][米饭][米饭][米饭][米饭][米饭][米饭][米饭] 以下我也给出一些这位热心长者给予我的心得： 首先他建议大家毕竟是炒锅 蓬松是很重要的 太小了炒不开 太大了也有可能放不下 买之前一定要在家量好灶台尺寸 去的时候带好卷尺量一量他的直径 毕竟 手工制品略有出入 需要颠锅的可以试试手感 重不重 1-2人食建议 12" 2-3人食建议 13" 3-4人食建议 14" 4-6人食建议15"(15以上注意重量，本人感觉略重了) 所以我最后折中选了14" 另外平底锅款可以选小1码 开镬方法有粘贴在后面 我也拍下来了(在图七) 图八有他大门粘贴的营业时间哦 别跑空了!

作为陈枝记铁锅的忠实拥趸，前后买了大大小小七八个 这次来到本店，仿佛老鼠掉进了米缸 各种中西餐烹饪的厨具 过久道具 应有尽有 价格也比较友好 有适合专业厨师的 也有家庭可用的 当然 也有很多代理的国外小玩意 前后逛了几圈 收下一个简单的滤勺 这一条街前后挨着好几个厨具店 有空可以多逛逛

玲琅满目的厨具类杂货店，其他的随便看，刀在柜台后面要找店员拿，沟通没问题，业务很熟悉，网传的态度很热情但不至于，毕竟人家竞争力是产品 13寸熟铁锅80hkd，塑料袋1，还是挺实惠的 不锈钢刀380，已经打磨锋利了 机场托运丝滑带回