按着某点评排名去的， 感觉铜锣湾应该有两家， Google导航导去了这一家， 晚上人气还是很旺， 最后一桌被我们坐下了。 店面不大， 人多， 显拥挤， 也比较吵嚷， 但有着足够的香港烟火气。 花螺、豉油鸡、古老肉 都不错， 石斑鱼的蒸发也挺特别的， 港式味地道。

【 🔥大排档小炒🔥 】 ⋄ ⋄ 👅间唔中就会想食镬气小炒，呢间系铜锣湾的大排档小炒，日日大排长龙，人气爆灯💡食物保留昔日大排档传统风味，够镬气口味正宗😋餐厅更严选新鲜上等食材配料，加上资深大厨手势👨🏻‍🍳𣊬间带大家重回旧香港的黄金时光💫 绝对系香港风味，地道情怀 ⋄ ⋄ ====—====—====—====— ✦ 人气之选 ✦ 🦞铁板黑椒龙虾（$498/只；约斤4） 新鲜嘅龙虾肉鲜嫩，肥美厚肉，真系食落啖啖肉超正🤩肉质好弹牙，热辣辣铁板上淋上黑椒酱汁味道香浓，完美衬托龙虾鲜味铁板热度保持龙虾温度，每一口都带有微微嘅香气，惹味非常👍🏻👍🏻 另外仲有🦀火焰焗斗门膏奄蟹（$398/只；约8两），都系招牌之选，好多人点😃 ⋄ ✦ 必食推介 ✦ 🥘铁板干锅爆生肠（$148） 铁板干锅爆生肠，生肠处理干净后经过特制酱料腌制，加入干锅配料爆炒，再用热铁板保住热力上菜，咋咋声，外焦内嫩，內里却保持了鲜嫩的口感铁板的热度令整碟菜嘅香味都散发出来，香味扑鼻，简直令人回味无穷👅 ⋄ ✦ 炒饭类 ✦ 🦐🍛一品贵妃炒饭（$158） 一品贵妃炒饭份量够多，炒饭面上铺上一层炒香的虾米，惹味可口，饭粒粒分明，而且够干身又唔会太油腻，忍唔住一口接一口👏🏻👏🏻 ====—====—====—====— . 📌店名：大排档小炒 (华发大厦) (铜锣湾) ’ 📍地址：铜锣湾骆克道405-419号华发大厦地下A号铺 #mandymanlovefood铜锣湾 相机食先 #手机食先 #hkfood #香港美食 #美食 #铜锣湾 #铜锣湾美食 #大排档小炒 #奄仔蟹 #镬气小菜 #大排档小炒 #铜锣湾中菜 #炒蟹 #香港必食 #香港好去处 #香港旅游攻略 #食在香港 #香港美食 #香港打卡 #香港生活 #铜锣湾必食 #铜锣湾好去处 #铜锣湾旅游攻略#龙虾 #海鲜

在这家充满烟火气的小馆，一顿饭让味蕾尽享海洋的慷慨馈赠。 手臂般粗壮的椒盐赖尿虾霸气上桌，外壳被炸至金黄酥脆，每一节都饱满多汁，虾肉紧实弹牙，椒盐的咸香均匀渗透，徒手剥开虾壳的过程充满乐趣，每一口虾肉都混合着大海的鲜美与调料的浓郁风味！ 杂菜煲汇聚了陆地的清新，多种时蔬在砂锅里炖煮得恰到好处，保留了蔬菜的清甜与脆嫩，吸收了肉香与海鲜高汤的醇厚，口感丰富且层次分明，是解腻的绝佳搭配。 蒸蛏子最大程度锁住了蛏子的鲜嫩原味，简单的葱姜蒜清蒸，激发出蛏子自身的鲜甜，入口爽滑，毫无沙砾杂质，让人品味到纯粹的海洋之味。 啤酒用大碗盛放，少了几分精致，多了十足的豪爽。在这热闹的氛围里，食物与酒，皆为生活的畅快佐料，每一口都饱含着海滨人家的热情与质朴，从舌尖直抵心间，令人陶醉在这浓浓的人间烟火之中，欲罢不能。