今晚大学畢业同学聚餐，难得刚从美国飞港探亲；相識60年再聚，天长地久！难能可贵！訂了个房间，聊勁冲天，房间比较私密，不会吵着隣桌😀！正是古今崇基亊，尽付笑談中！这里包间最低消费$3k；叫了一湯三素一煲仔饭；加烧鹅排骨茄子龙趸两吃，只共2500；結果还带走三大包虎虾干才夠数😀👍👍👍；抵食夾大件！还送大盘鲜水果；紅綠豆沙！超值啦！众皆满意而歸！

今天预約了众弟妹到这里午饭作为中秋佳节前团圆开心飯聚！給編排到窗边角落好位置，比较宁静！点了1个餐前开胃小吃；7个点心；2个蔬菜；1个烧味；2个粉面；4个甜品！可謂大快朵颐！今天的出品又恢复正常水平；上次可能是10.1大厨休息；相差甚远！还好今次回复正常！給个讚！

今天国庆节，菲佣假期，来这里晚饭，肯定是爆满的了，排队第二輪，7点多有位了，有心理预算就不用太久等！大堂今晚人多吵杂；服务员疲于奔命；点了菜，等了得久，幾乎感觉是否漏单；終乎先来个溫公齑煲；一筷入口，哇塞😅，厨师下手重了吧，这么咸，没法啦，其他菜久久未上，唯有勉强食住先，太糟糕了！第二道菜梅菜皇蒸第一刀：这菜还可以！第一刀有嚼劲，味道匹配梅菜！好！第三道菜：豉汁煎酿凉瓜环，賣相不敢恭维；入口很一般！久久再来最后一道菜：紅酒烩牛尾；滚热上；汁液似乎过多；粘糊糊的！总体直觉是厨艺水平比前显著下降，估计厨房有相当大人亊變动；出品不論色香味；上菜速度控制；特别是品质控制，都大幅退步了！如不積极改善，相信后遗症很快出现！