来香港吃的第一家面馆，听说很多明星都来这家店，牛百叶很脆爽，吃起来很嫩也不棉，面更是有弹性，汤底好像是熬的鸡汤还是牛肉汤，很鲜

这家面店主打内脏～ 厚切猪润，很大块口感厚实很嫩，鸡肠处理的很干净，没有异味，汤底很鲜，面是那种碱水面

「黑柏叶拼鸡肠面」点了招牌面，是想象中的口感，选的碱水细面是很正宗的港式风味，汤头是清淡不油的鸡汤，配料鸡肠和百叶都处理得很干净，分量也不少，吃的时候可以搭配面和葱丝和鸡肠一起，另外搭配的蘸料和辣椒油非常香，鸡肠和百叶可以单独蘸料吃，一碗下去非常满足