点错了，应该点猪润和香菇，点了黑百叶。老板很热情的推荐了酱油，实际上汤底已经足够咸了，甚至都过咸了，我个人用不上酱油。但是辣椒很好很香，配着不错。有机缘再过来试吧，暂时没想法了。

香港的路边面粉店都不大，味道也都不差，价格适中，贵在方便。住在尖沙咀，从酒店下来路边就是，鸡肠爽脆弹牙，味道堪比重庆火锅刷鸭肠，牛百叶很新鲜，不是经过漂白的，火候刚刚好，清脆爽口，不比北京爆肚差。牛腩醇厚浓郁，老板娘普通话很好，很友善。

味道很鲜甜，牛百叶很脆，鸡肠也很新鲜，味道无敌好吃！