東海堂是美心集團的高端連鎖蛋糕店品牌，相對“美心西餅”而言，東海堂的蛋糕品質更勝一籌，感覺上更偏向“日系”的蛋糕出品。經常會因應時節而推出不同的水果蛋糕新品種。這次試了海盐香蕉蛋糕，口感幾特別，蛋糕質地也幾實在，只不過蛋糕胚不够滑，價格也比較貴，只能偶爾一試，經常食會破產兼癡肥[呲牙]