非遗的一只蛋挞 因为在香港书展听过博士写的介绍而特别专门去试了。 [薄荷]环境： 长沙湾站c2出口转右，要穿过商场。一个很久年代的店铺门面，怀旧感扑面而来。 [米饭]口味： 「蛋挞」门口的蛋挞很吸引，因为酥皮很厚重的感觉，店主书中介绍有192层。一口酥化口感的同时，鲜香的猪油牛油令人愉悦，再一口清甜的炖蛋奶香，那种传统的韵味，穿透灵魂。 在隔壁7仔买那个燕麦奶，和这个传奇蛋挞是青梅竹马。奶茶反而会盖住了蛋挞的层次感。 坚守品质的店家，加油。

酥皮蛋挞好吃，我和女儿都喜欢。芙蓉蛋饭有一面糊了。咖喱牛肉饭，平平常常的味道，座位比较拥挤，只能付现金，服务态度还可以。

香港同学带我来吃的一家茶餐厅，选择的种类非常多，因为下午就点了几道小点心。蛋挞和菠萝包料真的很足，奶香浓郁。同学点了蛋卷，里面包了火腿。来吃的基本都是本地人，可见是非常地道的，好像只能现金，无法电子支付。