加班工作要體力，作為劳動階層，三軍未動，糧草先行，朝庭不養餓兵，客家菜自然最隹選擇。到了荃灣，今天已經沒什麼老字號，但東江大飯店，超過40多年歷史，絕對不會有錯。霸王鹽焗雞姜葱味濃，有雞味！酥炸大腸，很邪惡，脆皮但不靱，有腸味！梅菜扣肉，燘煮入味，入口酥化，好猪味！ 酸菜炒嫩牛，又是两碗飯，好入味！白菓猪肚湯，沒有原粒胡椒，沒有腐竹，打叉叉！其他例牌標準貨色，不會有驚喜。幾十年街坊食肆，服務就只是街坊才不會黑面，不過老闆很熱情，這些東江菜買少見少，支持一下啦！

东江大饭店，这店在沙咀道应该和隔壁莎樂美都是年资最老的店，多少年没来了，这次和家人晚上来晚饭，结果是竟然都订满了，幸好我们提前订了位。招牌菜塩焗鸡不作他想，荔芋香稣鸭和豆腐也是必点之菜，份量还可以，九个人点了5个菜，8个人也吃饱了，老店还是有他的特色。