此祥兴食品批发市场是位于大埔大明里区内，是居民购买日常生活所需和餸菜的地方，位置极好。 此店是一连锁店，很多地区也有分店。主要是售卖日常蔬菜和生果，价格也十分之合理，很是受居民的欢迎。 另外，最好的是在旁晚的时间，大量的蔬菜会大减价，真好。

搬了入大埔之後，經常逛大埔墟的街市及外圍店舖，經常要買水果蔬菜的我們，買了幾次之後就覺得這間最好，一來貨品種類多，無論水果，蔬菜，湯包及其他煲湯材料，都應有盡有，通常只走進這間店已可買齊我們所要買的，很方便呢~

祥兴香港很多区都有连锁，时不时有特价特别到晚上很多水果蔬菜都是打特价，比白菜还白菜 水果比深圳便宜好多哦！大芒果45元两个一个都要两斤左右了 还有潘荔枝在深圳买超级贵，这边是25元两个也是好划算 蔬菜基本有的都有，有时候还有新鲜的海底椰卖可以拿回去煲汤 嗯对了还有腊肉腊肠那些 服务态度也挺好的，工作的几个大姐姐都很热情