这店在沙咀道麦当奴对面马路，非常好找，店小人多是香港一般食肆的情况，这店的刀削面我也是第一次尝，麻辣牛肚，麻辣味儿很正点，不像其他挂羊头卖狗肉的店，面很劲道，有咬口，因为是实面，所以很实在，一碗绝对够成年人吃饱，味道很好，可以推荐。

也是很久之前吃的了，好像吃的是牛肉味道的，这个价格比起内地的刀削面可差太多了，香港随便吃吃可以，比起内地的真的不太可

好食 1. 食物品質：荃灣正宗山西刀削麵皇的刀削麵非常正宗，能夠展現山西刀削麵的獨特口感和風味。麵條厚度均勻，咬勁十足，湯底濃郁鮮美，配料新鮮豐富。 2. 環境氛圍：荃灣正宗山西刀削麵皇的環境乾淨整潔，裝潢簡潔大方。餐廳提供舒適的座位，空間寬敞明亮，讓顧客感到放鬆和舒適。 3. 價格合理：這家餐廳的價格相對合理，提供的食物量充足，價格與品質相符。